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초콜릿이나 과자로 접해본 적이 있는 마카다미아는 많은 사람들이 좋아하는 견과류입니다. 뛰어난 효능으로 견과류의 왕이라는 애칭도 가지고 있을 정도로 섭취 효과도 탁월합니다. 이번 포스팅에서는 마카다미아의 효능과 칼로리, 가격과 부작용에 대해서 알아보는 시간을 가져보겠습니다.

 

 

 

목차
1. 마카다미아 효능
2. 마카다미아 칼로리
3. 마카다미아 가격
4. 마카다미아 부작용
5. 마카다미아 먹는 법
6. 마카다미아 보관법

 

 

 

마카다미아 효능

심혈관 질환 예방: 마카다미아에는 올레산과팔미톨레 산(오메가-7)이풍부하게 포함되어 있습니다. 이러한 불포화 지방산은 혈중의 악성 콜레스테롤 수치를 낮추고 동맥경화, 고지혈증, 심근경색과 같은 심혈관 질환을 예방하는 도움을 줍니다. 이는 심혈관 건강을 유지하고 심장 질환의 위험을 감소시킬 있습니다.

고혈압 예방: 마카다미아는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼륨은 신장 기능을 향상시켜 나트륨과 물의 배출을 증가시킴으로써 혈압을 조절하는 도움을 줍니다. 이는 고혈압의 발생과정을 억제하고 혈압을 안정시키는 도움을 있습니다. 또한, 칼륨은 혈관벽의 긴장을 완화시켜 혈관 건강을 촉진시킵니다.

수족냉증 개선: 마카다미아는 올레산과 팔미톨레산과 같은 불포화 지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이들은 혈액순환을 촉진시키고 체온 상승을 돕는 특성이 있어 수족냉증 개선 도움을 줍니다. 특히 아침에 마카다미아를 섭취하면 체온을 올리고 혈액순환을 개선시키는 도움이 됩니다.

빈혈 방지: 마카다미아에는 철분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 철분은 적혈구의 혈색소 생성에 필수적이며, 결핍성 빈혈을 예방하는 중요한 역할을 합니다. 정기적인 마카다미아 섭취는 철분 공급을 보장하여 빈혈 예방과 혈액 건강을 유지하는데 도움이 됩니다.

변비 완화: 마카다미아는 풍부한 식이섬유를 포함하고 있습니다. 식이섬유는 소화 과정에서 수분을 흡수하여 대변의 부드러움을 유지시키고 장 내 건강을 촉진하는 역할을 합니다. 특히 변비로 고민하는 경우에는 마카다미아를 섭취하여 정장작용을 도와 변비를 완화시킬 있습니다. 또한, 식이섬유는 포만감을 주기 때문에 다이어트를 위한 식단에도 도움이 있습니다.

피부미용: 마카다미아에는 피부에 유용한 팔미트올레인산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 팔미트올레인산은 피부 내의 수분 유지 장벽 기능을 개선하는 역할을 합니다. 또한, 혈액순환과 신진대사를 촉진시켜 피부를 깨끗하고 환기시키며, 잡티 제거와 피부 탄력 증가에도 도움을 줍니다. 따라서, 마카다미아를 섭취하면 피부 보습, 피부 노화 예방, 건조한 피부 개선 등의 피부미용 효과를 기대할 있습니다.

 

마카다미아 칼로리 

마카다미아는 견과류 중에서도 칼로리가 높은 편 속합니다. 100g당 약 700kcal의 칼로리 가지고 있습니다. 다른 견과류와 비교했을 칼로리가 상당히 높은 편에 속하지만, 견과류 자체가 건강에 좋은 영양소를 다양하게 함유하고 있기 때문에 적절한 섭취량과 함께 식단에 포함시키는 것이 좋습니다. 비교적으로 다른 일반적인 견과류의 칼로리는 아래와 다음과 같습니다:

  • 호두: 100g 650kcal
  • 아몬드: 100g 600-650kcal
  • 캐슈너트: 100g 550-600kcal
  • 피스타치오: 100g 550kcal
  • 아두: 100g 480kcal
  • : 100g 600-650kcal

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마카다미아 가격

일반적인 마카다미아의 가격대는 500g 13,000원에서 15,000 사이입니다. 하지만 이는 일반적인 시장에서의 평균적인 가격이며, 특정 지역이나 판매처에 따라 가격은 달라질 있습니다.

마카다미아 가격
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마카다미아 부작용

1. 과다한 칼로리, 나트륨과 당분: 마카다미아는 높은 칼로리 가지고 있으므로 과다 섭취할 경우 체중 증가에 영향 있습니다. 또한, 상업적으로 판매되는 마카다미아는 소금이나 설탕으로 양념되어 있는 경우가 많습니다. 이로 인해 나트륨과 당분의 섭취량이 늘어날 있으므로 과다 섭취에 주의해야 합니다. 균형 잡힌 식단과 적절한 섭취량을 유지하는 것이 중요합니다.

2. 알레르기 반응: 마카다미아는 대부분의 사람들에게 안전한 식품이지만, 극소수의 사람들은 마카다미아에 대한 알레르기 반응 나타낼 있습니다. 이러한 경우 복통, 구토, 발진 등의 증상이 나타날 있으며, 심각한 알레르기 반응인 아나필락시스(심각한 알레르기 반응) 발생할 수도 있습니다. 마카다미아를 처음 시도하는 경우, 알레르기 반응이 나타날 가능성을 염두에 두고 조심해야 합니다.

3. 반려견에게 유해: 마카다미아는 강아지에게는 유해 있습니다. 강아지의 소화 시스템은 인간과는 다르기 때문에 마카다미아를 섭취하면 구토, 설사, 근육 떨림, 보행 장애 같은 증상이 나타날 있습니다. 따라서, 마카다미아를 강아지에게는 절대로 주지 않도록 주의해야 합니다.

 

 

마카다미아 먹는 법

마카다미아는 높은 칼로리 가지고 있기 때문에, 간식이나 보조적인 영양섭취 섭취하는 것이 좋습니다. 하루 권장 섭취량은 10~15알 이하, (30g) 정도의 양을 추천합니다. 이를 하루에 여러 나눠 먹는 건강 미용 효과에 좋습니다. 또한, 견과류의 섭취량은 1주일을 기준으로 조절해야 합니다. 하루에 15 이상 섭취한 경우, 이후 2~3일간 마카다미아의 섭취량을 줄여 조절할 있습니다.

1. 우유와 함께 섭취: 마카다미아는 우유와 함께 먹으면 영양 섭취 효율이 좋아집니다. 우유는 좋은 단백질이 풍부하고 체내 흡수율이 높기 때문에, 비타민 E 풍부한 마카다미아와 함께 섭취하면 효과적입니다. 이는 노화 방지 피부 미용 효과 도움을 있습니다.

2. 천천히 씹어 섭취: 마카다미아는 소화 흡수가 안되는 음식에 속하므로, 꼭꼭 오랫동안 씹어서 천천히 먹는 습관을 기르는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 소화 흡수율이 향상됩니다.

3. 다양한 음식과 활용: 마카다미아는 쵸콜렛으로 코팅되어 먹거나, 쿠키, 머핀, 아이스크림 다양한 디저트의 재료로 사용될 있습니다. 또한 바나나, 파인애플과 같은 과일과 함께 섭취하면 맛과 영양을 동시에 즐길 있습니다.

마카다미아 요리
마카다미아 쿠키 마카다미아 쇼콜라
마카다미아 고추장 멸치볶음 마카다미아 라떼

 

 

마카다미아 보관법

마카다미아를 신선하게 보존하기 위해서는 밀폐용기에 보관하고 저온 환경에서 보관하는 것이 중요합니다. 이를 통해 신선도와 영양가 오랫동안 유지하며, 변질과 독성 물질 생성을 최소화할 있습니다.

1. 밀폐용기에 보관: 견과류는 지방성분이 많아 산소와 접촉하면 빠르게 산화되며, 이로 인해 독성 물질인 아플라톡신이 생성될 있습니다. 따라서 마카다미아는 밀폐용기에 담아 밀봉 확실하게 해야 합니다. 공기와 산소의 접촉을 차단하여 신선도와 영양가를 보존하는 도움이 됩니다.

2. 저온 보관: 마카다미아는 섭씨 10 이하의 저온에서 보관하는 것이 좋습니다. 냉장고나 냉동고에서 보관할 있습니다. 저온 환경에서는 지방성분의 산화 과정이 느려지고, 신선도와 영양가를 오랫동안 유지할 있습니다.

3. 냉동 보관: 마카다미아를 오랫동안 보관해야 경우 냉동 보관이 가능합니다. 밀폐용기에 넣고 냉동실에 보관하면 마카다미아의 신선도와 영양가를 오랫동안 유지할 있습니다. 냉동 해동할 때는 조금씩 꺼내 사용하여 빠른 시간 내에 섭취하는 것이 좋습니다.

마카다미아 보관방법